al contadino non far sapere
com'è buono il formaggio con le pere...!
questo proverbio ha origini antiche, medievali, e da sempre nobilita l'accostamento di questi due ingredienti. ne deriva un piatto ricco di gusto e fantasia, leggermente snob, ma di effetto garantito.
ti aspettiamo alla Forfrut, dove potrai trovare le migliori pere di stagione e divertirti ad accostarle anche ai formaggi più semplici.
Maurizio, Eugenia e Cinzia
